Om Projektet

Projekt Äpplets Vänner

80 - 90 % av alla svenska äpplen odlas i Skåne. Här finns de bästa förutsättningarna för att lyckas med fruktodling och detta är något man känt till sedan slutet av 1800-talet. Det har varit en nedåtgående trend inom fruktodlingsbranschen i Sverige under många år. Antalet odlare har blivit färre och färre. Många odlare har låtit riva upp gamla äppelträd och istället stycka av tomter till försäljning. Nu ser vi äntligen ett trendbrott och för första gången på länge nyplanteras det i Skåne. Det behövs fler och nya odlare i fruktbranschen. Det behövs föryngring och nytänk och det är också viktigt att information och intresse förs vidare till nästa generation för att branschen ska överleva   och för att hålla landsbygden och det typiska kulturlandskapet levande och nära.

Att Lära sig allt om äpple

Under projektets gång kommer två större seminarier att anordnas av föreningen Äpplets Vänner. Dessa kommer att vara anpassade för fruktodlare - både etablerade och potentiella. Efter det första seminariet kommer odlarna att ha en god grundkunskap om modern rationell fruktodling, veta vad för slags rådgivning det finns att tillgå i Sverige och skaffat sig en uppfattning om vilken ekonomisk bärighet det finns i modern odling.

Det andra seminariet inriktar sig på fördjupade kunskaper, där odlare kan se skillnaden mellan äldre och nyare äppelsorter, förstå vikten av god lagringsförmåga och resistens.

​