Referat Seminarium II - om konsten att odla äpplen Den 3 februari hölls ett heldags seminarium i Hörsalen på Kiviks Musteri om konsten att odla äpple. Det andra seminariet arrangerat av föreningen Äpplets Vänner. Dagen blev inspirerande och informativt.  Föreläsning av Kimmo Rumpunen - Nyttigheter med äpplen":
Att äpplen är nyttiga vet de flesta redan, men att äpplen ger minskad risk för cancer, diabetes och hjärt – och kärlsjukdomar är en nyhet i sig. Kimmo Rumpunen, forskare vid SLU Balsgård uppmanade i sin föreläsning till att äta fler äpplen om dagen. Ett äpple som tidigare varit ett gängse riktmärke, räcker inte längre. För att minska det farliga kolesterolet bör man äta 2-6 äpplen om dagen. Man ska även fokusera sig på att ta hand omhela äpplet inom köket. Skalet har en viktig och hälsosam aspekt, med antioxidanter i. Läs hela referatet från Seminarium II genom att klicka HÄR! LÄS HELA PROIGRAMMET - KLICKA HÄR! _________________________________________________________ Referat Seminarium I
Den 18 november hölls ett mycket uppskattat heldagsseminarium för befintliga och presumtiva äppelodlare. Klicka och läs referat från Seminarie I HÄR Äpplets Vänner samarbetar med olika organisationer i detta projekt: Balsgård SLU, Äppelriket Österlen, Kiviks Musteri samt Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling och Leader. |
Seminarium II - 3 februari 2012 Seminariet II i Leaderprojektet Äpplets Vänner riktade sig till dig som troligtvis VILL BLI äppelodlare, eller som redan ÄR äppelodlare - och som vill ha mer kunskap, inspiration OCH bredda ditt nätverk . Som vill diskutera det svenska äpplets framtid!  |
